Sim, minha vida anda uma loucura, tudo turbilhando a milhao, rs. Preciso explicar pra vcs o que aconteceu desde o ultimo post (coisas muitas boas) e uma nova vida, mas enfim, isso fica pra outro post ;)
Hoje eu volto com SAUDE, uma receitinha DELIII e SAUDAVEL. Fiz ontem e todos que provaram amaram, acabou rapidinho!
Bom, chega de bla bla bla e vamos anotar!
_1 ovo e uma clara (se quiser pode usar os dois ovos inteiros, mas achei melhor so uma clara pra nao ficar tao "gorduroso";
_2 colheres de cacau em pó;
_2 colheres de farinha de trigo integral;
_1 colher de agave (pode usar açúcar mascavo ou adoçante se preferir);
_50g de manteiga (usei bem menos e sem sal);
_2 scoops de whey chocolate (usei o isolado, mas vcs podem usar outros).
Modo de preparo:
Derreta a manteiga (so uma parte dela, a outra parte sera usada para untar a assadeira), junto com a manteiga derretida misture o ovo, depois acrescente todos os outros ingredientes batendo bem ate formar uma massa homogênea (na verdade a massa vai ficar bem grudenta sabe, tipo chiclete, hahah) mas, eu acrescentei um pouquinho de leita so pra soltar mais. Unte a assadeira com o que sobrou da margarina e polvilhe um pouco de cacau em po.Depois leve ao forno (pré aquecido) por 40 minutos e nada de abrir o fornor antes disso hein, rs. Se quiser pode colocar um pouquinho de fermentos pra ficar maior, mas eu nao coloquei e ficou otimo!
E aqui esta o resultado do meu:
Ficou engraçado, mas uma delicia! Vocês podem usar uma forma normal de bolo ou colocar em forminhas separadas tambem, e da pra fazer o formato que quiser (fica a dica pro coração no Valentine's Day)!
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